當(dāng)前，隨著新冠疫情在全球范圍內(nèi)持續(xù)蔓延，防范境外輸入仍是我國疫情防控工作的重點。而在進口冷鏈食品“物防”工作實踐中，集中監(jiān)管倉在快速排查檢出陽性事件、切斷潛在疫情傳播渠道、提升問題凍品應(yīng)急處置效率、節(jié)約處置成本等方面發(fā)揮了重要作用。
集中監(jiān)管倉在現(xiàn)在建設(shè)當(dāng)中，根據(jù)專業(yè)市場進口商品的品類、數(shù)量和經(jīng)營規(guī)模，確定建設(shè)面積和倉儲容量。一般要求倉儲容量，要滿足專業(yè)市場進口商品千日內(nèi)的進倉總量的倉儲要求。
單獨設(shè)置倉前區(qū)、靜置區(qū)、倉儲區(qū)，并全面實施作業(yè)過程的陽光監(jiān)控。在線記錄進口商品在倉內(nèi)的裝卸、儲存、拆包、消殺、消毒、核酸檢測等全過程。國家平臺已經(jīng)正式上線運行，旨在形成畜禽肉、水產(chǎn)品等重點進口冷鏈食品全鏈條信息化追溯。
按照上級單位關(guān)于加強進口冷鏈食品信息化追溯的部署要求，堅持“外防輸入、內(nèi)防反彈”的總策略，堅決落實冷鏈“物防”責(zé)任，加快推進集中監(jiān)管倉建設(shè)，持續(xù)推進進口冷鏈食品追溯體系建設(shè)。
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